И я решила вступить в кулинарное сообщество. Покажу, чем питаемся, что готовим..)
Сегодня делала овсяное печенье. Очень вкусно! Разлетаются за один вечер.)
Итак, рецепт...
Понадобится:
- 200 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 150 г овсяных хлопьев
- 1 чайная ложка гашеной яблочным уксусом соды
- 200 г муки
1. Сливочное масло смешиваем с сахаром
2. Добавляем яйца, мешаем
3. Добавляем хлопья, мешаем
4. Добавляем гашеную соду, мешаем
5. Добавляем муку, мешаем
* можно натереть на терке лимонную кожуру и добавить в тесто.. тогда вкус будет немного другой
6. Делаем из теста небольшие лепешечки и раскладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки
(лучше лепешечки класть на небольшом расстоянии друг от друга, т.к. печеньки после выпечки станут в два раза больше)
7. Ставим в заранее разогретую на 180 градусов духовку и выпекаем где-то 20 минут
Рига