Не знаю точно как называется это блюдо, но по сути, это тушеная курица. Очень вкусно и полезно. А еще что важно, особенно для молодых мамочек, не нужно много возиться с приготовлением этого блюда.
Рецепт такой:
Нам понадобится:
- 4 куриных ножки
- 3 лавровых листа
- 3 черных горошка
- 1 чайная ложка сливочного масла
- 2-3 головки репчатого лука
- 3-4 ст. ложки сметаны
Продолжительность приготовления: 1,5 часа
Готовим на медленном огне. Если электрическая плита, ставим 3-4.
1. На дно кастрюли кладем немного слив. масла.
2. Далее кладем 4 куриные ножки.
3. Кладем лавровый лист, черный горошек, солим, перчим.
4. Затем крупно режим лук и покрываем курицу. (важно все покрыть.. и лука должно быть много).
5. Затем накрываем крышкой и готовим 1 час.
6. Через час кладем сметану и снова накрываем крышкой.
7. Через полтора часа блюдо готово. )
Например я кушаю курицу без лука. просто потомучто не очень его люблю. )
К гарниру вчера ели гречку, но вкусно и с картошкой, и с рисом, и с макаронами. )
