Нада:
говядина 300 грамм
картошка 5 штук крупных
маринованные шампиньоны 450 гр
полбанки зелёного гарошка
2-3 луковицы
1 морковка
кетчуп
майонез
чеснок
перец горошком
соль
приправы по вкусу
мясо порезать кубиками и обжарить минут 10, выложить в керамическую кастрюлю( можно и по гошочкам), сверху кружочками морковь
обжариваем картошку, выкладываем сверху
высыпаем горошек сверху. Обжариваем полукольцами лук и добавляем в лук грибы. Немного тушим.
Выкладываем сверху на остальное. Готовим заливку: Смешиваем кетчуп и майонез, разбавляем немножко водичкой и рубим туда мелко пару зубков чеснока. Смешиваем и заливаем жаркое. Ставим в горячую духовкуна 40-60 минут, тем. 210 градусов.
Вынимаем и получаем вот это:
кушаем)
