Подскажите причину почему йогурт получился жидким..с комочками и вкус не очень насыщенный.
Делала так: на 1.5 л горячего молока положила баночку эвиталии,взбила укутала и поставила на батарею на 20 часов. Так делает знакомая моя. Вот фото ее йогурта 
Густой,консистенция однородная. А мой как густой кефир и еще с комочками. Он не докис что ли у меня ? наверно на моей батарее не очень жарко??? а комочки почему тогда? я ведь тоже взбила
Подскажите пожалуйста кто знает причину ..и подскажите кто делает в мультиварке ..как вы его делаете? пока я думаю что у меня не получилось из-за несоблюденя температурного режима
и еще : что теперь делать с ним ? он не очень вкусный..может его на сито скинуть и пусть будет творог??
