Рецепт проверен временем, всем очень нравится.

Баклажаны в этом году тоже уродились) Причем не только традиционные "синенькие", но и белые - сорт "лебедь какой-то". Причем эти самые белые баклажаны, гораздо вкуснее и нежнее "синеньких"...

... заготовить на зиму. Может кто знает как приготовить не сильно жгучую, но остренькую. Желательно и без уксуса)))

Буду признательна!