Провансальский хлеб в хлебопечи KENWOOD

Вот мой опыт выпекания првансальского хлеба, первый раз я воспользовалась рецептом не из инструкции, рецепт брала у Анна Дорогавцева за что ей огромное спасибо!
Получилось необыкновенно вкусно, съели с мужем за один вечер.
Рецепт я только несколько адаптировала к своей хлебопечи, так что у кого такая же могут смело его брать.

Ингредиенты:
· 180 мл воды
· 125 мл томатного сока
· 4 ст.л. оливкового масла
· 350 г пшеничной муки
· 100 г муки ржаной
· 1,5 ч.л. соли
1 ч.л молотого перца
· 1 ч.л. сахара
· 2 ч.л. базилика
· 100 г черных маслин, разрезанных на 4 части
· 2 зубчика чеснока
·1,5 ч.л сухих дрожжей

Инструкции по приготовлению:
Режим выпечки «1», вес 750 гр. цвет корки средний или светлый

Чеснок, маслины и базилик добавить после первого звукового сигнала.
Время выпекания 3 часа 10 минут