Москва
мука 4 ст
сахар 2 ст
масло растительное 1ст
изюм 1ст
орехи грецкие 1ст
яблочный сок - 2ст
сода 1ч.л.
уксус 1ст.л
корица 1ч.л.
соль
Сахар и масло взбить миксиром, добавить соль, изюм, рубленные орехи, сок, соду - все перемешать. Далее всыпать муку, корицу, уксус, перемешать. Выложить в форму, выпекать при температуре 180 градусов 2 часа.
Сверху посыпать пудрой
Лос-Альтос
как-то сразу захотелось к вам на чай напросится))) выглядит ооочень вкусно! я даже и подумать не могла, что из постных ингредиентов можно такую пышную красоту сделать)))
Москва
Мариш, а приезжайте к нам как-нибудь в гости, мы такой кекс еще раз сделаем))))))) вы днем во сколько спать ложитесь?
Держу пост впервые и очень скучаю по выпечке... попробую завтра испечь этот кексик, спасибо!
Москва
Юль, а он внутри какой - сухой или влажный получается (когда остынет)?
Москва
да, сама первый раз в ней пекла, очень удачно получилось, а форма силиконовя
Москва
получился очень вкусный, я даже не ожидала, вот только печется долго((((((
