Рецепт украден здесь http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/378316, НО видоизменен, так как мои сказали: "маловато верхушки" ))) Будет вам побольше "верхушки":
Итак мне понадобилось
-форелька на килограмм
-сыр
-маринованые огурчики
-майонез.. ну вобщем вот смотрите
-
дальше почистила рыбку (изначально была непотрошеная)
неаппетитная фотка))))
сбрызнула соком лимона, поперчила, посолила
сыр на терке, огурчики
перемешала с майонезом и на рыбку
в разогретую духовку мин на 20 (пока не зарумянится) и вот
Спасибо Ксюндель за идею!!