Сухие завтраки: польза или вред

⠀

Хлопья быстрого приготовления, мюсли, шоколадные шарики продают под видом быстрого и полезного завтрака. Практически каждая упаковка обещает запас витаминов и отличную физическую форму. Так ли это давайте разберемся.

⠀

Чтоб приготовление занимало минимальное количество времени сухие завтраки проходят сложную обработку: очищение, обработка паром, обжарка. После такого процесса говорить о наличии клетчатки и витаминов уже не стоит. Еще чаще сухие завтраки глазируют сиропом или шоколадом, что превращает их в десерт. Сухофрукты в мюсли часто добавляют вываренные в сиропе, так они хранятся дольше и не позволяют заводиться плесени. Да, для производителя это отличный состав, который позволит хранить продукт дольше. Для потребителя - ничего полезного.

⠀

Может ли сухой завтрак быть полезным? Да, если хлопья с минимальной обработкой, отсутствует добавочный сахар и глазурь. Как вариант сделать самостоятельно и потом радовать себя готовым и полезным завтраком с понятным составом.

⠀

Существуют ли здоровые замены сухим завтракам? Да, вариантов приготовить быстрый и полезный завтрак много. Поделюсь некоторыми:

⠀

Овсянка в банке. Вариант позаботиться о завтраке заранее. Перед сном засыпаем овсяные хлопья в банку, добавляем кисломолочный напиток. За ночь хлопья набухнут и утром останется добавить сухофрукты или орехи. Кончено можно сразу добавить, но тут на любителя.

⠀

Яичница, омлет или вареные яйца. Пока варите утренний кофе любой из вариантов будет готов. Дополните зеленью и кусочком цельнозернового хлеба и полноценный сытный завтрак уже на тарелке.

⠀

Традиционные каши. Встали утром, выпили воды и поставили готовиться кашу. Спокойно идете в ванную на утренние процедуры, а каша варится. Остается выбрать, что туда добавить фрукты, овощи или сыр на ваш вкус. Есть варианты ускорить процесс.

⠀

Внимательно читайте состав продуктов, которые отправляете в корзину. Изображение стройной фигуры и надпись "здорово и полезно" не несет ответственности за ваше здоровье.