Войти
Счастливая мама
Счастливая мама Кулинария
Антошка, 15 лет 11 месяцевЭмилия, 10 лет 8 месяцев Берлин

Домашний творог

Расскажу, как я дома делаю творог.

На маленькую порцию cтакан молока выливаю в маленькую кастрюльку и довожу до кипения (если молоко домашнее, то нужно развести водой 1:3), потом добавть 2 чайные ложечки сметаны и размешать. Прокипятить ещё минутку. За это время творог свернётся. Откинуть на сито или марлю.

На завтрак для нашей семьи готовлю творог из трёх стаканов молока.

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
ЮльКА
ЮльКА
Аннет, 29 лет 3 месяцаСашка, 15 лет 11 месяцев Чебоксары
а для Антошки такой творог подходит? меня вот подружка тоже научила творог делать, но там молоко и кефир, она малышу его делает
0
22.03.2011
Ответить
Счастливая мама
Счастливая мама
Антошка, 15 лет 11 месяцевЭмилия, 10 лет 8 месяцев Берлин

Да, подходит.

Я у педиатра спрашивала.

Ест с удовольствием.

0
22.03.2011
Ответить
ЮльКА
ЮльКА
Аннет, 29 лет 3 месяцаСашка, 15 лет 11 месяцев Чебоксары
Свет, чем-нибудь разводишь его?
0
22.03.2011
Ответить
Счастливая мама
Счастливая мама
Антошка, 15 лет 11 месяцевЭмилия, 10 лет 8 месяцев Берлин
Я даю ему творог с фруктовой пюрешкой. Так, для вкуса. Сначала в блендере взбивала. А сейчас так даю. Поначалу боялась, чтоб не подавился крупинками творога.
0
22.03.2011
Ответить
Лиля-мама сыночка и лапочки дочки
Лиля-мама сыночка и лапочки дочки
Софья, 15 лет 11 месяцевДанил, 21 год 8 месяцев Астрахань
а хранению он подлежит ,ну день допустим. Или приготовил-съел?
0
23.03.2011
Ответить
Счастливая мама
Счастливая мама
Антошка, 15 лет 11 месяцевЭмилия, 10 лет 8 месяцев Берлин
Если для ребёнка, то луче сразу съесть. А если для себя, то пару-тройку дней вполне может пролежать в холодильнике.
0
23.03.2011
Ответить
Лиля-мама сыночка и лапочки дочки
Лиля-мама сыночка и лапочки дочки
Софья, 15 лет 11 месяцевДанил, 21 год 8 месяцев Астрахань
Спасибо)) Ща попробуем))
0
23.03.2011
Ответить
Счастливая мама
Счастливая мама
Антошка, 15 лет 11 месяцевЭмилия, 10 лет 8 месяцев Берлин
Расскажете, погравилось ли?))
0
23.03.2011
Ответить
Снеж Ok!
Снеж Ok!
Ванюшка, 15 лет 1 месяц Житомир
Творог очень вкусный получается у меня мама так всегда делала))))))
0
22.03.2011
Ответить
Счастливая мама
Счастливая мама
Антошка, 15 лет 11 месяцевЭмилия, 10 лет 8 месяцев Берлин
Главное, что быстро!
0
22.03.2011
Ответить
Снеж Ok!
Снеж Ok!
Ванюшка, 15 лет 1 месяц Житомир
И главное что сладенький, ведь не все детки кисломолочный любят))))
0
22.03.2011
Ответить
Счастливая мама
Счастливая мама
Антошка, 15 лет 11 месяцевЭмилия, 10 лет 8 месяцев Берлин
Это да!!!!
0
22.03.2011
Ответить
Светлая
Светлая
Мальчик, 27 лет 7 месяцев... и ещё мальчик, 15 лет 1 месяц
Свет, я вот с пропорциями не разобралась... подскажи для "особо одарённых" сразу из расчёта на 3 ст. молока сколько воды требуется? ))))
0
23.03.2011
Ответить
Счастливая мама
Счастливая мама
Антошка, 15 лет 11 месяцевЭмилия, 10 лет 8 месяцев Берлин
Если жирное домашнее молоко, то на три стакана молока 1 стакан воды, можно даже чуть больше, тогда творог нежирный будет.
0
23.03.2011
Ответить
Вероника
Вероника
Агата, 15 лет 11 месяцев Воскресенск
О, спасибо за рецепт! Мы пока творог не еидм, но возьму на заметку.
А какое молоко и сметану покупаешь? (от этого ведь вкус и полезность зависит?!)
0
23.03.2011
Ответить
Счастливая мама
Счастливая мама
Антошка, 15 лет 11 месяцевЭмилия, 10 лет 8 месяцев Берлин
у нашего друга своя ферма есть, у них покупаем молоко и сметану.
0
23.03.2011
Ответить
Татьянка
Татьянка
Полина, 15 лет 11 месяцевВиктория, 12 лет 10 месяцев Ярославль
Спасибо за рецепт, только сегодня подумала о том, что надо творог свой сделать)))))) Мы еще творожок не пробовали вот и хочу свой дать, а не магазинный. 
0
22.03.2011
Ответить
Счастливая мама
Счастливая мама
Антошка, 15 лет 11 месяцевЭмилия, 10 лет 8 месяцев Берлин
Пожалуйста!
0
22.03.2011
Ответить
ОЛЬГА
ОЛЬГА
Полина, 24 года 9 месяцевТимофей, 15 лет 11 месяцев Фурманов
А сметану какой жирности лучше взять ?
0
22.03.2011
Ответить
Счастливая мама
Счастливая мама
Антошка, 15 лет 11 месяцевЭмилия, 10 лет 8 месяцев Берлин
Если молоко домашнее, то с жирностью пониже, если из магазина, то пожирнее.
0
23.03.2011
Ответить
ОЛЬГА
ОЛЬГА
Полина, 24 года 9 месяцевТимофей, 15 лет 11 месяцев Фурманов
Спасибо!
0
23.03.2011
Ответить
Елена
Елена
Варвара, 15 лет 11 месяцевРоман, 13 лет 11 месяцев Новомосковск
а зачем молоко разводить водой?
0
22.03.2011
Ответить
Счастливая мама
Счастливая мама
Антошка, 15 лет 11 месяцевЭмилия, 10 лет 8 месяцев Берлин
Домашнее молоко очень жирное. Если добавить жирную сметану, то может не свернуться.
0
22.03.2011
Ответить
Елена
Елена
Варвара, 15 лет 11 месяцевРоман, 13 лет 11 месяцев Новомосковск
аааа, понятно. Спасибо. 
0
22.03.2011
Ответить
Ната☺
Ната☺
Солнечный мальчик-Ваньчик:), 16 лет Москва
спасибо!)
0
23.03.2011
Ответить
Счастливая мама
Счастливая мама
Антошка, 15 лет 11 месяцевЭмилия, 10 лет 8 месяцев Берлин
Пожалуйста!!!
0
23.03.2011
Ответить
Восточный сладкий хлеб Домашний лимонад

Похожие записи

Творог
"Приготовление детского кефира и творога в домашних условиях"
Творог домашний или покупной?
творог.
Домашний йогурт, кефир и творог. Мой опыт.