Расскажите, что готовите именно сейчас?
Я готовлю холодец! Первый раз в своей жизни. Очень интересно что из этого эксперимента получится:)
)))))))) а я совершенно честно спала
вот встала, семейство накормила, и начинаю готовить....
папа на обед новогодний плов ( новогодний - потому что папа готовит), я к нему овощной салатик, а к вечернему столу мариную гуся, как раз к вечеру испечется, оливье - ну вот люблю я его во все времена года, фруктики, ну и нарезочку колбаски, мяски, сыры, + соки компоты. много написала - но сильно не планирую нагружать, будут силы - может печенюхи или кексики испеку к чаю. ну и этот нг планируется на 100% безалкогольным ;)
как то так ))
с наступающим, Настюш !!!
слушай, начиталась рецептов... в голове каша. пока планирую залить его пивом до обеда, с начинкой еще думаю... скорее всего картошка, яблоки, если найду кислые ягодки в морозилке и их туда же, натру медом+горчица+соль+перец..... думаю сначала в фольге, хочу чтоб прям мягкий получился, потом до корочки.... как то так
)))) не повергла ;)
мы своего уже "препарировали" )), получился! на удивление мужа. даже дети поели, получился достаточно мягкий, правда я думала мне плохо будет от запаха пока готовится, но это не повлияло на вкус. у нас всепо расписанию, праздничный ужин, а потом кто захочет - десертик, фруктики..... шампанское-сок ))
С 12 дня варила холодец. Вернее он сам варился, муж приглядывал, а я шаталась по магазу. В 10 вечера закончила с холодцом.Классный получился, начал застывать даже без холодильника, пока остывал уже пленкой покрылся.
А также наварила яиц,
сделала а ля карбонат (из свежего мяса, оч. вкусно, мы уже давно не покупаем магазинный),
сделала домашний майонез, первый раз (вкуснятина необыкновенная, с солью только малек переборщила, ну на следующий раз буду знать,
накрутили 2 вида рулетиков из красной рыбы, один вид я уже готовлю давно, а второй сегодня только попробовали.
Ну вобщем все. Завтра доделаю оливье, затушу утку с яблоками, и сварю картошку. Ну и всякой всячины выложу на стол, типа шпроты, колбасы, сыра, икры. Ну и все, больше не съедим, а выкидывать жалко.
ой, а можно я влезу - как карбонат делаете и что за рулетики с рыбой? =)
только что приготовила салат "гранатовый браслет". сейчас отварю креветки для конопешек и буду делать трюфели)))
мои поспали, а мне не удалось 
впервые делала. мне тоже очень понравился. очень интересный вкус. и не избитый!)
ага, я уже несколько раз делала его, моим тоже оч порнавился.
А на НГ делала вот такую арбузную дольку

Удачи с холодцом, он обязательно получиться. Я смотрю в окно почти у всех на кухне горит свет, хотя в это время обычно мало огоньков. я уже пости все сделала. Пчистила отварные овощи для оливье) замориновала утку) Щас сына уложу и займусь собой)
ой я вчера в интернете перечитала все рецепты)))) Рещила натереть ее перцем, солью, специями для жарки мяса) Потом в блендеое взбила сок 2 апельсинов с целой головкой чеснока и в этом замариновала. А начинять хочу всем и апельсином и яблоком и курагой и черносливом и сверху апельсинами обложу)))) но это наполеоновские планы у меня утка в 2 кг всего там пузо маленькое, всего по чуть чуть влезет)
Я делаю впервый раз)))) поэтому заморочилась, Вот начинила ее сейчас и заколола) посмотим что из этого получиться)
А я ничего не готовлю. Занимаюсь собой, сходила в ванную, а сейчас маникюр и потом спать. Днем сварила холодец и тоже первый раз в жизни =)
я только что сделала таки Рыжик со сливочным кремом Шарлот!!!!!! облизала все пальцы)
щас буду готовить всё к фаршированию курицы блинами)
делала впервые!!!!!!! только с кремом заварным Шарлот!!!!!!! безумно вкусно!!!!!!!!!)))))))) все оценили)
я себе пообещала научиться делать холодец в следующем году, а ты уверена, что все успеешь, это же долгная песТня))
я приготовила печеночный торт, картофельные оладьи - к ним засолила вчера семгу. все. остальное готовят хозяева)
в прошлом году был бешбармак и кролк в горшочках...ммм...
с наступающим!!!
ой, как классно, нас в худ.школе угощали домашним холодцом из телятины,косули, свинины и еще чего-то там, вкуснотища!
у меня правда нет мультиварки... но есть скороварка... не в следующем году, однозначно сварю))))
я не сплю...но и не готовлю.
я на бб))и подарки паковала детям.
пост есть
а я ничего не готовлю, завтра к свекрови едем, там буду в лучшем случае на подхвате :)
вообще в прошлом году мы были не в тонусе, и решили купить слатов в Азбуке Вкуса. Они были дорогие, невкусные :(((, а муж еще и отравился, довольно сильно. Вот я в подготовке к этому НГ, еще не зная, что свекровь пригласит, купила себе комбайн, который кубиками режет. На дне рождении дочки протестировала - конечно, это вещь. рекомендую
у меня Bosch Profikubixx MCM 5529, он тогда был единственный с кубиками, сейчас еще видела рекламу какого то филипса по телевизору.
А я только пожарила грибы и порезала отварную курицу для слоеного салата))))
В остальном у меня свекровь сегодня облегчила мне готовку)))) сварила холодец, отварила овощи для салатов и испекла мой любимый наполеон)))))))
А я вчера Судака зафаршировала))) Прям горжусь собой!!! Он огромнЫЫЫй!!!
Фаршем из судака же + морковь, лук. Наполнила шкурку этим фаршем, завернула в фольгу и в духовку на час))) Вот отсюда стянула рецепт)))
ничего не готовлю :) все завтра) муж поможет :) а холодец я еще ни разу не варила)
Я отварила овощи, язык и печень, остальное все завтра. У нас будет салат из говядины, салат из печени, под шубой, салат мужские грезы, салат из рукколы с креветками. Гуся поставила размораживать, еще мясо по французски будет. А еще семга размораживается, будет из нее салат. Но у меня моя мама приехала))) с ней все легче)))
Удачи с холодцом!!!
муж еще захотел крабовый и оливье, пришлось быстро сделать))) гуся поставила в духовку, на очереди мясо по-французски,,, обожремся нафиг))))
холодец я ни разу не делала, не умею))
приготовила тазик оливье, наварила кальмаров и яиц на салат, приготовила мясо на завтра своим, т.к. мне на работу)) все остальное завтра вечером доделаю)))
я админом в торговом центре пока работаю, а так вообще моя специфика - рестораны)
на самом деле я люблю 31-го работать, весь день все вокруг поздравляют)))
А я замариновала мясо индейки, сварила овощи и яйца (на шубу и не только), еще сварила мяско для салатика. Все остальное завтра))
С наступающим!!!)
к НГ ничего не готовлю))) тушу овощи дочке на завтра))) к НГ единственное мясо на разморозку достала) к НГ у меня только форелька готова - засолила 3 дня назад)))
дочку уложим и посидим с мужем))) я мяско сделаю фаршированное, салатик и картошечку)
Приготовила стандартную селедку под шубой (потому что муж ее попросил) и сдела заготовки для Цезаря. А вообще желания готовить совершенно нет...
Так и я от лени, хоть в виду совсем недавних событий можно и погрустить недавно.
Я все готовлю только ради мужа, для себя я бы заказала ролов, налила бокал белого вина и больше мне ничего не нужно)))
Я пока Цезарь с курицей сделала. Завтра картошка+свинина, греческий, может что-то из закусок сделаю.
решила все изменить))) а за неделю ДО хотела сельдь под шубой и оливье, правда их уже готовила за несколько дней перед НГ- репитиция была , наелись и больше не хочется, охота что-то новенького- вот цезарь и греческий легко и свежо)) и полезно!
без майонеза
а что, уже нужно готовить? =))))) (шучу)
мы все, кроме мужа, болеем, дети будут ночью спать, а на нас двоих с мужем завтра приготовлю небольшой праздничный стол...
Настя, и Вам желаю здоровья и Вашим дочуркам! И родственникам тоже! Пусть ситуация с папой скорее образуется! Дай Бог, чтобы все было хорошо!
А я сделала селедь пд шубой ,и все ,завтра горячее сделаю и закуски ,на нас троих хватит!
поужинаем ) стейки из семги, овощи + салатики конечно - 1 или 2 )
удачи с холодцом, я его уже сделала! сварила овощи для оливье, еще сделаю крабовый и фасолевый и птичку завтра!
приготовила рыбный торт...остальное завтра))удачи с холодцом и с наступающим!!!
Я приготовила уже салатик, смертельный номер называется, очень красивый и вкусный)))
вот: (фотку сперла)
А я доделываю сельдь под шубой))) И даже муж активно участвует)))) Уже готовы мимоза и оливье - стандарт!
Чизкейк! У меня холодец с первого раза получился.Но, правда, и последний!)))))Как-то не доводилось больше! Удачи, Насть!
варю картошку свеклу и морковку к селедке под шубой и оливье))) все стандартно))
НЕ ГОТОВЛЮ, НО............ ))) Крашу ногти, мою и завиваю волосы )
И я холодец. Тоже первый разтвжизни!!! Сколько часов варить будешь?
а мы не готовим стол. уже третий год обходимся сыром. хамоном и игрой. ням
а мы в гости идем, попроили захватить с собой салат. Сделала 2 тарелки селедки под шубой. Потом выпила винца и сладко спала!