Вот задумалась, почему я кое какие продукты (блюда) вообще, ну или редко готовлю.
Например, я люблю, но очень редко готовлю холодец, разные сложные салаты, редко покупаю редьку, различные коренья, артишоки. Почему то не так часто готовлю рассольники, солянки, хотя и обожаю их (наверное потому, что они не за здоровое питание?)
А у вас есть продукты (блюда) которые вы редко или никогда не готовили? или
Что вы никогда не готовили, а когда попробовали – то сразу влюбились.
Почему? 
Сургут
баклажаны.
лет до 19 не ела ни в каком виде. вообще.
а потом как-то так получилось, что попробовала с помидоркой и чесноком!
влюбилась!!!!!
теперь баклажаны летом пихаются у меня во все!!!
муж прикалывается, что если бы придумала как, то и компот бы из них сварила)))
никогда не готовлю пельмени - ненавижу их!
еще терпеть не могу пироги и вареники с капустой, именно русский вариант приготовления!
когда капуста сырая, белая и с яйцом!
я сама с Украины, и у нас бабуля всегда капусту жарила/тушила с томатом - вот это я понимаю - вещь)))
рыбу не люблю. готовлю редко и только минтай!
остальные виды рыб вызывают прям рефлекс нехороший..
селедка, кстати, не рыба в моем понимании))))
ее солененькую могу съесть тонну, но только покупную! домашнего посола мне совсем не нравится)
а! еще кабачки никогда не ела!
а в этом году пришлось готовить и есть - не скажу, что влюбилась, но получилось вкусно)
ау, супер ответ! Баклажаны (а мы еще их называем Синенькими )) я тоже обожаю. Кстати, слышала что на Кавказе из них варенье делают (рецепт не знаю) и из кабачков тоже ))
Слушай, а в моем понимании минтай - это рыба для кота, у меня кот 20 лет жил, так вот все эти годы ее я и покупала. А сама ни разу не пробовала, ну воняет она для меня как то не аппетитно )) А что, вкусная чтоли?
А селедку обожаю!!! Говорят она очень полезная. А вот в Англии ее вообще не продают, странно, почему?
Сургут
кстати, варенье из кабачков... бяка!
у меня свекровь его тоннами варит! терпеть не могу!
блин, ты в советскую школу ходила?!
там нас рыбой какой-то невнятного вида кормили, не то вареной, не то жареной)))
так вот, то и был минтай!
для меня это реально самая вкусная рыбка!!!
обожаю его жареным или тушеным с луком и морковкой!
лично для меня у минтая самый рыбный из всех рыб вкус)))
а запах - дааааа...
жарить лучше в противогазе)))
я из кабачков не пробовала, но поверю на слово )))
да, в советскую школу ходила, верно, что то подобным нас кормили, но видать я не ела! Блин, может ни разу вкусного блюда не пробовала? Просто мама моя тоже думала что это кошачья рыба? )) Возьму на заметку, может когда нибудь решусь приготовить (или запечь)
Сургут
лучше потуши, для первого раза)
рыбка сухая.
ой! вспомнила!
категорически не ем и не готовлю беляши/чебуреки/пирожки с мясом!
ненавижу фарш в жареном тесте!!!!
Нарьян-Мар
А что вредного для здоровья в рассольнике и солянке? Соленые огурцы - источник молочной кислоты и витамина С, выбор мясопродуктов или рыбы - на совести повара, я колбасу, которую все считают жуткой вредной, в мясную солянку кладу крайне редко и то немного, чисто для запаха - копченую. А овощная солянка - вообще спошная польза. Перловка - основа слизистых супов, успокаивающих страдающие желудок и кишечник, почки (орган выделения) вовсе не обязательно в него класть, вполне можно и без них.
Солянку я варю раза два. максимум три в году - столько раз, сколько готовлю буженину и варю языки, чтоб не пропадал насыщенный бульон мясной.
Раньше практически не делала селедку под шубой, потому как потом не могла далеко от холодильника уйти, сейчас готовлю чаще, видимо, наелась и успокоилась.
Холодец варю редко прочто из-за того, что долго
Есть продукты, которые я никак не ем : фенхель, смородины, свиное сало, тархун/эстрагон, печень трески, меня от их запаха тошнит, так что если и приготовлю, то не попробую.
Таких продуктов, которые бы перешли из неупотребляемых в любимые, да даже просто в употребляемые у меня не было, что не любила и не ела, то так и не люблю и не ем.
Вот это ты гурман )) Согласна, я солянку и рассольник тоже готовлю не вредную. А обычно солянка готовится ух.. и сосиськи, зажарка... Это любители пожирнее да понаваристее ))
А вот буженину я ни разу не готовила, не поделишься рецептиком или идейкой? А вот я зык тоже редко готовлю, хоть и обожаю его ... готова свой язык проглотить !
Нарьян-Мар
Никогда не зажариваю ничего в супы, лук-морковь - и протчее только прогреваю с маслом до утраты сырого вида и вкуса.
Рецепт буженины выложен у меня в категории Блюда из мяса, да и в Кулинарном сообществе, кажется.
А язык я просто отвариваю, иногда поджариваю ломтики на растительном масле - для употребления с хлебом.
Гонаивес
Котлеты, готовить долго,а улетают за 10 мин.
Я много чего раньше не готовила,и торты не пекла и с дрожжевым тестом не дружила.Я работапа,готовила дома бабушка.
За 3,5 года семейной жизни многому научилась. Вот суши и роллы только никак не приготовлю,все руки не доходят.
Гонаивес
Великие Луки
Ну например я раньше не делала голубцы, а когда сделала, то сразу влюбилась в них. Теперь с удовольствием готовлю. Никогда не готовила рассольник, а муж его обожает. Я также решила приготовить и теперь мы вместе его любим ))
А народная мудрость мудра ))
Великие Луки
Великие Луки
Пушкино
а я то что реально обожаю готовлю почти ежегодно (это как классические фильмы), а вот сложные салаты каждый раз меняю.
ммм, рыбка под маринадом, а не поделитесь рецептом?
Пушкино
Орландо
печеночный торт люблю с дества....но сама ни разу не готовила и вряд ли буду.Так же как и вареники с картошкой...
Возится долгода и с тестом не особо дружу!
Орландо
а у меня муж покупные пельмени не ест, да и я тоже (мы и фарш не покупаем никогда, сами делам). Зато домашние такие вкусные.
А вареники я покупаю, и еще обожаю с вишней ))
Таллинн
Москва
Тирамису....................
Думаю,что просто не смогу приготовить.
