МОЙ цезарь

курицу обжариваю целым филе. Но что б наверняка прожарилась в середине, я ее разрезаю пополам ( то есть вот она лежит на доске, я ставлю нож горизонтально доске и режу) получается филе как оно есть, только тоньше. Поджариваю в оливковом масле (вкус иной, в подсолнечном мне не нравится, получается как обычная жареная курица) главное не пересушить, что б сочной и мягкой была. А потом уже на маленькие кусочки режу.

На последнем - без заправки. Но если нет покупной, то можно экспресс вариант. Майонез+ оливковое или подсолнечное масло+ давленый чеснок( я кладу гранулированный иногда) + чуть уксуса или горчицы или лимонного сока (что есть, а можно все сразу добавить) + соль, перец+ смесь "прованские травы" Тоже очень вкусно получается.:)))

а еще когда гренки готовы и еще теплые я их сбрызгиваю оливковым маслом и чесноком, чуть солю!)

да, как раз это самое и долгое))но делаю одновременно, получается быстро)

Спасибо!!!!)))  отправь мужа)))

 Рада, что вам пригодился рецепт))) 

Да незачто!!!:)))  Рада, что вам понравился мой рецепт!)) Кушайте на здоровье!!!!))))

отлично! :) рада, что понравился:))