Салат с грибами.
1 б. шампиньонов мелко нарезанных обжарить. Примерно по 300-400 гр. (на глаз) лука (нарезать) и моркови (на крупную терку) обжарить по отдельности. Слить масло, а то не очень вкусно будет. 1-2 помидора нарезать. 300-400 гр. куриного филе отварить и мелко нарезать или "порвать". Можно брать даже окорочка, но кожу не использовать. Посолить, заправить майонезом.