0,5 среднего кочана пекинской капусты, средне нарезать;
1 кисло-сладкое яблоко мелко нарезать
1 свежий огурец тоже порезать
1 помидор нарезанный на средние кусочки.
0,5 (400 гр.) банки консервированных ананасов (вторую половину у меня обычно съедают во время приготовления)
2 тушки кальмаров отварить и нарезать или тоненькой соломкой или очень маленькими кубиками
Посолить, заправить сметаной, можно добавить немного ананасового компота из банки.
Это конечно на любителя - сестре не понравилось, а мы с мамой, мужем и ребенком навернули от души. Особенно хорош в летнее время.