Вишневый пай.

1 тесто: 1 ст. л. сметаны 15% + 1 ст. сахара + 2 яйца + 1 ч.л. соды с уксусом(или 1 пакетик разрыхлителя). 1 пачка маргарина + мука(до консистенции чуть гуще чем на оладьи).. Тесто выложить в форму, сделать бортики, высыпать вишню в 1 слой.
2 тесто. 1ст. сметаны 20% + 1 ст. сахара хорошо перемешать, добавить 3 ст. ложки муки, перемешать. Все вылить на вишню.
Выпекать на 190-200 градусах 35-40 минут.