Напишите рецепты салатов с заправкой на масле растительном.
Листья салата или пекинская капуста, курица отварная, огурец свежий соломкой, сыр на терке, иногда добавляю сухарики (свои) заправка: растительное масло, сок лимона, чеснок, соль, перец.
Майонез можно сделать самим, без яиц!
Можете попробовать, один из моих любимых:-2-3 св.огурца, 3 средних помидора, 1-болгарский перец красный, 1 б. п. -желтый, маленькая баночка зеленого горошка, соль, перец, зеленый лук, чуть петрушки, укропа. Все заправить оливковым маслом, можно растительным. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Я люблю с копченой скумбрией, картошкой и зеленым луком-заправлять маслом. А по поводу майонеза, поищите в сообществе или поспрашивайте, тут давали рецепт-- самодельный майонез- заварной, он без яиц. Отзывы очень хорошие. Тогда у вас вообще ограничений в салатах не будет))
отварная картошка+грибочки (можно шампиньоны в банках)+редька тертая+капустка соленая +горошек+огурчик + зеленушка!
Я давно все салаты заправляю сметана+ зелень+лимонный сок+соль.Очень нежно и легко.
а цезарь действительно кусный на растительном масле? или там с ним надо что-то замешивать, чтоб заправка именно получилась вв иде соуса?
Ну мы в цезарь лимончик выдавливаем, сухой горчицы с ложку, специи - есть серия приправ домашняя кухня, там травы для соуса к салату и прованские травки хорошо для овощных салатиков идут, иногда по желанию чесночок выдавливаем. Ну и масло вкусное - нерафинированное. А если в салат еще оливки или маслины режем (не всегда их добавляем) то заправка получается фантастическая!