Войти
Любовь
40 лет Саратов, Россия
На сайте с 01.01.2014, последнее посещение — 10 лет назад
Добавить заметку
26
записей
16
друзей
1
подписчик
Универсальное песочное тесто


1. продукты берем из расчета 1 часть сахара : 2 части маргарина : 3 части муки (например, 50:100:150) и щепотка соли.
Маргарин комнатной температуры (не растапливаем!) взбиваем с сахаром и щепоткой соли, засыпаем частями просеянную муку и замешиваем тесто.

2. При добавлении какао или молотых орехов немного уменьшаем количество муки. Пряности - по вкусу.Обязательно на 30 минут на холод!
Раскатывать лучше на бумаге для выпечки.
Вырезанные фигурки осторожно ножом переносим на лист.

3. Выпекаем в предварительно нагретой до 200*C духовке 10-15 минут, до легкого золотистого цвета (пережаривать не стоит). Даем остыть на листе, потом только снимаем с листа и украшаем.
И печенье и коржи получаются нежными, рассыпчатыми, буквально тают во рту...

Салат "Обалденный"

ПродуктыКопчёный куриный окорочок - 1 шт.Кукуруза - 1 банкаКрабовые палочки - 200 гСухарики - 1 пачка (лучше, если они будут кругленькие и тоненькие, а такие есть в продаже, знаю)Майонез - по вкусу

Как приготовить салат из окорочка и крабовых палочек:

Окорочок порезать кубиками, крабовые палочки так же.

Добавить сухарики и кукурузу. Перемешать с майонезом.

Дать постоять минут 15 (пропитаться). И можно подавать вкусный салат из крабовых палочек с окорочком к столу.

Ещё в салат из окорочка можно добавить зелени - по вашему вкусу.

Легко и быстро.

Любимый салатик моего мужа.
  • Грибы маринованные целые (шампиньоны) – 1 банка,
  • Куриная грудка (варёная) - половинка – если крупная грудка, если маленькая – целую.
  • Сыр твёрдый – 200 гр.
  • Яйца (отварные) – 5 шт.
  • Картофель (отварной) – 4 шт.
  • Морковь (отварная) – 4 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Зелень (укроп) – 1 пучок,
  • Огурцы солёные – 2-3 шт.
  • Майонез – 400-500 гр.

1 слой: На дно выложить шляпками вниз все грибочки.

2 слой: Зелень порезать как можно мельче. Посыпать сверху на грибы. Чтобы зелень попадала между грибочками. Промазать майонезом.

3 слой: Лук репчатый нарезать мелко. Выложить на зелень. Промазать майонезом.

4 слой: Морковь натереть на крупной тёрке и выложить на лук. Смазать майонезом.

5 слой: Огурцы порезать (кубиком или можно натереть на крупной тёрке), отжать сок, выложить на морковь и промазать майонезом.

6 слой: Куриное мясо нарезать и выложить на огурцы. Промазать майонезом.

7 слой: Сыр натереть на крупной тёрке, выложить поверх мяса курицы. Смазываем майонезом.

8 слой: Яйца натереть на крупной тёрке, выложить на сыр и промазать майонезом.

9 слой: Картофель натереть на крупной тёрке, выложить на яйца, смазать майонезом.

После того, как выложили последний слой, салат нужно отправить в холодильник на ночь (чтобы все ингредиенты хорошо пропитались).

Перед подачей на стол салата – закуски  Лесная поляна, взять плоскую тарелку, накрыть салатник сверху и перевернуть.




Маринованные шампиньоны за 2 часа

Рецептик нашла на просторах интернета. Было у меня пол кило грибочков, вот и решила проверить рецептик. Получилось вкусненько. Делюсь рецептом

Маринованные шампиньоны за 2 часа


Автор рецепта Марина Гармаш.
Это безумно вкусные грибочки,готовятся быстро,вкусно и очень-очень просто.А результатом можно себя порадовать уже через 2-2,5 часа.Из варианта легко и бюджетно,так как 1 литровую баночку за 15 гривен,не купишь.Рецепт у меня как то уже и затерся в тетради,на него внимания не обращала,а тут попался на глаза,и я скажу на все 100% это фантастика.
Для маринованных шампиньонов необходимо:
1 кг шампиньонов(хорошенько промыть)
Маринад:
1,5 стакана воды
1 ст.л сахара(с небольшой горкой)
1 ст.л соли(с горкой)
2 ст.л уксуса 9 %
2 лавровых листа
10-12 горошин черного перца
можно добавить душистый перец и гвоздику(я не добавляла)
1 зубчик чеснока(нарезать лепестками)
В кастрюлю налить воду,добавить сахар,соль,уксус,специи-довести до кипения и добавить грибы.Сразу покажется мало жидкости(но переживать не стоит,грибы пустят сок и маринада будет достаточно)
Варить в маринаде 20-25 минут,дать немного остыть,и переложить грибочки в 1 л.банку,залить маринадом.После остывания маринада грибы готовы.
Приятного аппетита!!!!
репепт

вязяние
Вязаная шапка с цветком и элегантный шарфик
Вязаная шапка с цветком и элегантный шарфик

Пожалуйста, оцените модель/статью, кликнув по звездочке. Спасибо!

ОБХВАТ ГОЛОВЫ 55-56 см

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: 400 г коричневой меланжевой (№15) пряжи Adelia NELLY (70% микрофибры, 30% акрила, 100 м/100 г),

50 г сине-серой (№ 03) пряжи Alpina ALPACA TRENZA (90% альпака, 10% полиамида, 150 м/50 г), крючки GAMMA № 2,5 и №3,5, уплотнитель для края сумки, ручки для сумки

Плотность вязании, ст. б/н: 14 п. и 18 р. = 10 x10 см.

ШАПКА

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ: крючком № 3,5 коричневой нитью связать цепочку из 6 возд. п. и сомкнуть её 1 соед. ст. в кольцо. Далее вязать по кругу ст. б/н. В следующем ряду удвоить количество ст. б/н - 12 ст. б/н. Отметить контрастной нитью каждую 2-ю п. Продолжить работу ст. б/н, прибавляя в каждом ряду в каждом сегменте 1 п. Через 6 см - 11 р. от начала работы выполнять каждый 2-й р. без прибавлений. Через 8 см = 15 р. от начала работы вязать без прибавлений. Через 25 см - 45 р. от начала вязания работу закончить. Нижний край шапки обвязать крючком №3,5 двойной сине-серой нитью 1 р. «рачьего шага» ст. б/н слева направо). Связать крючком № 2,5 сине-серой нитью цветок по схеме 2, края лепестков обвязать 1 р. «рачьего шага». Пришить цветок к шапке.

ШАРФИК

Пирог из слоеного теста с разными начинками
Для приготовления пирога из слоеного теста с разными начинками понадобится:
готовое слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка.
Для 1-ой начинки:
шампиньоны  - 200 г;
лук репчатый  - 0,5 шт.;
масло растительное - 2 ст. л.;
соль, перец - по вкусу.
Для 2-ой начинки:
бекон (ветчина) - 200 г;
лук репчатый - 0,5 шт.;
масло растительное - 2 ст. л.
Для 3-ей начинки:
яйцо для омлета - 1 шт.;
лук зеленый - несколько перьев;
укроп - небольшой пучок;
соль, перец - по вкусу.
Для 4-ой начинки:
сыр любой - 150 г.
Для смазывания пирога:
яйцо - разболтать.

Сначала нужно приготовить разные начинки для нашего пирога.

2
цимбидиум

Цимбидиум. Уход

Цимбидиум относится к наземным орхидеям. В отличие от фаленопсиса и других эпифитов, цимбидиум совсем не любит прямого солнца и жары и нуждается в более частых поливах и в более тяжелом грунте, способном задерживать влагу у корней. Для цветения цимбидиуму необходим перепад дневных и ночных температур. Добавьте к этому потребность всодержании в прохладе зимой и повышенной влажности воздуха, и вы поймете, почему так сложно добиться цветения цимбидиума в домашних условиях наших широт.

См. также: Детки фаленопсиса

Цимбидиум. Освещение

Хочу себе орхидеи

Орхидеи для начинающих

Орхидеи для начинающих. Как создать коллекцию орхидных. Виды орхидей для домашнего выращивания. Фото

Орхидеи для начинающихОрхидеи отличаются завораживающей красотой, фантастическим разнообразием форм и окрасов, а также… репутацией цветов необычайно капризных, прихотливых и сложных в уходе. Последнее вовсе не правда, если создать каждому виду орхидей условия жизни, схожие с природными. Если у вас нет тропической оранжереи, не стоит огорчаться. Многие орхидные хорошо живут на обычном домашнем подоконнике

Цветочки

Освещение для домашних орхидей

Освещение - основной фактор ухода за орхидеями, определяющий, будет ли ваша орхидея цвести. При недостатке света орхидее не хватит питания для нормального цикла вегетации, а при слишком интенсивном освещении растение просто сгорает. Общие требования к свету для самых популярных разновидностей орхидей указаны в первой части статьи (см. ссылку выше), однако всегда следует руководствоваться указаниями производителя. Признаком недостатка света у орхидеи являются темно-зеленые листья (вместо светло-, ярко-зеленых или красноватых у здоровых растений), признаком его избытка – пожелтение листьев и появление на них бурых или сухих пятен.

Ярчик
15 лет 7 месяцев