karavan
8 лет
Королевская ватрушка
http://www.babyblog.ru/user/olga788/85967
Тесто: Готовим крошку...в 2,5 стакана муки положить 0.5 ч.л. соды,0,5 ч.л. соли.,ванилин на кончике ножа,сахар 1 стакан (не полный) дабавляем 200гр сливочного масла.Все это сначала растираем вилкой,а потом прям руками-получаеться песочная крошка.
Начинка: Перемешиваем 500гр творога,5 яиц,1 стакан сахара(не полный),ванилин на кончике ножа.
В смазанную форму выкладываем половинку крошки. затем творожную начинку и сверху оставшуюся крошку. ставим в духовку и на 200градусах выпекаем 30-40 минут до подрумянивания.