Что приготовить на ужин????

У нас сегодня запеканка из картошки,порезанной некрупной соломкой, курицы филе и лука, сверху сыр+сметана.

Вчера была гречка с котлетами в одной сковороде(чтобы и посуды меньше и по времени не затратно).

Завтра планирую печень куриную со сметаной сделать, тоже быстро и все есть будут, в том числе и младшая дочка.

Еще делаю лапшу яичную смешанную с жаренными морковью, луком, перцем болгарским, курицей, иногда грибы, соевый соус в конце и сверху кунжут и петрушка.

Курицу на соли. Очень вкусно и стоять не нужно у плиты.

Вам потребуется 1 кг соли. И 1 курица. Форма. Духовка. Все.

Высыпаем в форму всю соль. Кладем курицу грудкой вверх. Ничем не мажем, не солим. Ножки между собой связываем (можно фольгой), края крылышек тоже заворачиваем в фольгу, чтобы не сгорели. 180С полтора часа. За уши не отташишь😄

Люблю гуляш (и с макарошками, с рисом, гречкой), плов, отбивные из курицы или свинины. Вообще сейчас сезон овощей, поэтому ежедневно на столе салат из огурцов и помидоров, можно перец болгарский добавить, я рукколу полюбила недавно в салате. Ещё часто печеночные оладьи/торт готовлю, потроха куриные (желудки, сердце) просто отварить и с луком обжарить МММ, да и не только куриные... Лёгкое свиное очень вкусно

Щи зеленые . Было уже мясо сварено. Обжарила лук с чесноком , порезала картошку и закинула все к мясу , плюс щавель и куча зелени , помешивая влила яйцо и все. А вообще люблю духовку нежной любовью, котлеты не жарю, только люля. Пюре не делаю , редко, стараюсь тоже все запечь . Запеканки выручают

Самое простое - запекать курицу/мясо/рыбу в духовке. Посыпала приправами, накрыла, засунула в духовку часа на два, и всё готово)) с приправами можно экспериментировать - будет разный вкус. Гарнир тоже любой и варится быстро: рис, гречка, картошка, макароны, да та же капуста...

Самый Лайт. Курицу целиком замочить в пиве на один час, насадить на банку/подставку и до золотой корочки в духовке. Аналогично крылышки в соевом соусе, замочить на час и до красивой корочки 👍🏼 Гарнир как захотите)

Летом очень люблю запеканку из кабачков)) Кабачек+фарш+яйцо+сыр и в духовку. Ням-ням) Ещё можно овощное рагу или лодочки из кабачков/баклажанов.

Смотря что у вас в холодильнике )

Я отвариваю картошку, затем мелко режу и на сковородке с парой яичек обжариваю) уплетаем за обе щеки

Курица с картошкой в фольге или в пакете для запекания))

Приготовте пасту карбонара. Этот рецепт сложно испортить и он очень лёгкий.

Макароны по флоцки или фаршированный перчик!

Окрошка и рыбные котлеты с пюре сегодня

Пиццу,овощную нарезку,компот)