Пока идет сезон тыквы (хотя я уже честно говоря от нее устала) покажу что я готовила в прошлые выходные, вкуснючая паста
Тальятелле
Куриная грудка - 2 шт ( так же можно использовать фарш )
Тыква - 0, 5 маленькой тыквы
Лук - 1 - 2 шт
Чеснок - 1 - 2 зуб.
Сливки ( жирные ) - 5 - 6 ст.л
Перец
Розмарин
Шалфей
Лук мелко нарезать, чеснок расплющить с помощью ножа , обжарить на разогретой сковороде.
Куриные грудки , нарезать кубиками , добавить их к луку и немного обжарить.
Тыкву нарезать небольшими кубиками , всыпать их на сковороду , посолить, поперчить , добавить сливки , розмарин и шалфей , тушить до готовности и желаемой консистенции тыквы , по необходимости добавить сливки или бульон.
Тальятелле отварить в кипящей воде до готовности , слить воду .
Подавать с курицей с тыквенным соусом.
