Ну да.. жЫрненько, но вкусненько)))

Проста в приготовлении и весьма недурственна на вкус. Да времени занимает минимум.

Модераторы, уважаемые, я знаю, что нарушаю,  но иду на это совершенно сознательно, чтобы предотвратить трагедии, аналогичные той, что произошла  у нас в Томске 30 ноября. Чтоб девочки знали и предупредили своих родных и близких... Чтоб не было такого  горя, что случилось у нас.

Очень мужской ужин. И  очень вкусный.

Нарыла в загашнике старый проверенный рецепт. Делюсь.

Существуеть мильен способов запекания мяса куском. Нам очень нравится именно этот. В частности потому, что  помимо
самого мяса есть составляющая в виде корочки из теста, пропитанная соком от непосредственно мяса, да еще с горчичкой. Съедается в первую очередь. Вот и сейчас самое вкусное не попало в кадр, ибо пока я сосредоточилась на фотографировании готового продукта,  "футляр" был,  незаметно для меня, сожран мужем и его другом, зашедшим огонек.

Кто о чем, а я снова про пироги.  Ну любим мы их. В нашей семье пироги это блюдо выходного дня. А тут как раз и квашенная капусточка кстати: свежая, вкуснючая - самое оно.

Вкусно и,  практически, диетично.

Для меня самые вкусные рыбние котлеты из щуки, но муж у меня не рыбак, на рынке щук тоже не случилось, поэтому "наловили" минтая в ближайшем магазине. Именно рыбами, а не филе, возиться приходится подольше, но так вкуснее, да и воды в  целых рыбинах меньше, чем в глазированных филешках.

Или "гармошка". Чего-то давно ея никто не готовил. А зря. Напоминаю вот...

Бабушка готовила в русской печи, без сыра, но с грибами и луком или с кусочками печени, сала (если мяско было суховато) и луком, и периодически поливала это все сметаной вначале, а потом получившимся соком-соусом. Ну и без фольги, разумеется. На гарнир была картошка, томленая в кастрюльке в той же печи и с большим количеством сливочного масла. Короче вкусно до умопомрачения. И печень у всех выдерживала.... Наверное потому, что её  не перекашивало от слова "калории". Сейчас популярен вариант, адаптированный к веяниям времени.

Пирожки из разряда "прощай талия". Но ведь можно ж и максимум два... в себя любимую, а остальное пусть достанется тем, кто тратит в сутки каллорий не меньше, чем потребляет. Например, супругу. При условии, что онлюбит пироги... с ливером...