Войти

Помидоры красные. что делать?

Яюшка
Иванна, 38 лет 4 месяцаДарья, 19 лет 6 месяцев Нарьян-Мар
Те же самые рецепты.
0
19.08.2011
наташа
катерина андреевна, 17 лет 7 месяцев Асбест
например?
0
19.08.2011
Яюшка
Иванна, 38 лет 4 месяцаДарья, 19 лет 6 месяцев Нарьян-Мар

Берете свои любимые рецепты  консервации и распихиваете по банкам с завинчивающимся крышкам, которые простерилизованы обычным способом, пастеризуете на водяной бане или как привыкли, закручиваете плотно крышку, переворачиваете, укутываете, если по рецепту поожено, потом обычным способом проверяете герметичность.

Крышки только выбирать без помятостей и деформации, или новые покупать.

0
19.08.2011
наташа
катерина андреевна, 17 лет 7 месяцев Асбест
спасибо за очень емкий ответ! но в том то и фокус- что у меня нет любимых рецептов)))) я начинающий заготовщик)
0
19.08.2011
Яюшка
Иванна, 38 лет 4 месяцаДарья, 19 лет 6 месяцев Нарьян-Мар
Тогда какая разница? Выбирайте по ощущениям, сейчас тут много всяких рецептов.
0
19.08.2011
наташа
катерина андреевна, 17 лет 7 месяцев Асбест
ага)
0
20.08.2011
Анна
Артемий, 20 лет 8 месяцевЯночка, 14 лет 7 месяцев Саяногорск
рецепты точно такие же как и для закатки, только крышк нужно завинчивать горячими. 
0
19.08.2011
наташа
катерина андреевна, 17 лет 7 месяцев Асбест
стерилизовать и закрыть?
0
19.08.2011
Анна
Артемий, 20 лет 8 месяцевЯночка, 14 лет 7 месяцев Саяногорск
Да. Что бы крышка лучше присосалась, потому что при нагревании металл расширяется, при охраждении наооборот, вот. 
0
19.08.2011
наташа
катерина андреевна, 17 лет 7 месяцев Асбест
большушее спасибо!
0
19.08.2011
Наталия
Мишенька, 17 лет 7 месяцев Евпатория
все делаю как для обычных банок. Единственное отличие от нижних комментов - я такие банки (с твист-крышками) не переворачиваю ))
0
22.08.2011
наташа
катерина андреевна, 17 лет 7 месяцев Асбест
о! я перевернула.. стоят- не текут.. и ладно)
0
22.08.2011
Л&Кабачок
Кабачок, 17 лет 8 месяцев Чечельник
я тя вдохновила, да? image
0
19.08.2011
наташа
катерина андреевна, 17 лет 7 месяцев Асбест
есть чуток)image
0
19.08.2011
Януся
Алёнушка, 18 лет 3 месяцаМишутка, 13 лет 8 месяцев Санкт-Петербург
рецепты не отличаются в зависимости от крышек. Просто крышки купите новые, они так же загерметизируют, как и крышки для закатки
0
19.08.2011
Hаталья
Лисёна, 17 лет 8 месяцев Москва
А что для разных банок разные рецепты нужны?
0
19.08.2011
И красиво, и полезно, и в хозяйстве пригодится... Перец с мёдом

Похожие записи