очень очень вкусненько!!!
в теплую воду добавить соль , перец горошком, лавровый лист.
нашпигованный чесноком и морковью кусок свинины поместить в кастрюлю с остывшим россолом на ночь, я ставлю кастрюлю на балкон.
в духовку в рукаве для запекания с расчетом 1 час 10 мин на 1 кг мяса.
приятного аппетита