Жульен с грибами (очень простой рецепт)...
...недавно открыла я для себя и теперь готовлю его с удовольствием:)
Может Вы его уже знаете, но все равно напишу.
Фото и рецпт ниже:

1. Шампиньоны
2. Лук
3. 3 ст.л. сметаны
4. Сливки 10%
Обжариваем грибы с луком

Добавляем туда сметанку и минуты через 5 сливок, я кладу на глаз

Жарим до выкипания жидкости, но не делаем совсем сухим
Далее раскладываю в кокотницы и посыпаю сыром

Потом грею духовку примерно 180 градусов, кладу кокотницы на сковородку с водой и в духовку на минут 15-20, пока не подрумянится сыр.
Вот и все готово, быстро и вкусно:)

Приятного аппетита:)
а на первое у нас еще были Щи

Спасибо за внимание:)