А я люблю...очень! причем мои кабачки ( точнее, так как мама жарила) едят даже мужики:)))) хотя кто его знает, может они просто меня опасаются
Короче....тупо режем свежие кабачки в ашане сцуко по 270 р., при этом гранаты по 100 р. че за фигня на не очень толстые кружочки. Разогреваем сухую сковородку ( можно брызнуть маслом) и обжариваем до состояния зажаренности ( каждый кусочек с двух сторон, а не мешать как рагу)... складываем это все в миску, туда чеснок давим, солим, укропчик режим и брызгаем уксусом...перемешиваем, ждем пока остынут и пропитаются и жремс!!!!
