Гратен делаю не часто. В основном в тех случаях, когда некогда и надо по-быстрому что-что приготовить, или просто лень готовить сложное блюдо. Обычно делаю из картофеля в сливках, в сметанке, с майонезиком можно, с сыром, бывало и без сыра, добавляю колбаску, какая имеется или ветчину. В этот раз гратен в сметане, с прослойкой из мясного фарша, репчатого лука, порезанного кольцами и с сырной корочкой, как и полагается. Из специй соль, красный перец, и зелень для супа из пакетика(совсем немножко добавила).
Получилось очень вкусно.