Блинчики, фаршированные жареными бананами, с мороженым и шоколадной глазурью.
кулинарная страничкаОчень нравится нам этот десерт. Когда блины уже готовы, и дома есть бананы ( чудесное совпадение бывает не часто:-))) , а в морозилке еще и мороженое осталось, тогда грех не сделать любимый десерт.
Бананы режем, как вам нравится, хоть вдоль, хоть кружочками, обжариваем с обеих сторон на сливочном масле, заворачиваем рулетиком в блин, рядом два шарика любимого мороженого и сверху полить шоколадной глазурью.
Оформление в этот раз меня подкачало, и шарики получились квадратные, и глазурь какая то не такая. Хотя шок. глазурь делаю часто (какао + сахар в равных пропорциях, 1-2 ст.л. воды, и 1 ст. ложка сливочного масла) все это варю на водяной бане, помешиваю, пока глазурь не станет однородной, красивой. А в этот раз поставила в микроволновку и усе. Больше так делать не буду.
Но зато как вкусно то!
Бананы режем, как вам нравится, хоть вдоль, хоть кружочками, обжариваем с обеих сторон на сливочном масле, заворачиваем рулетиком в блин, рядом два шарика любимого мороженого и сверху полить шоколадной глазурью.
Оформление в этот раз меня подкачало, и шарики получились квадратные, и глазурь какая то не такая. Хотя шок. глазурь делаю часто (какао + сахар в равных пропорциях, 1-2 ст.л. воды, и 1 ст. ложка сливочного масла) все это варю на водяной бане, помешиваю, пока глазурь не станет однородной, красивой. А в этот раз поставила в микроволновку и усе. Больше так делать не буду.
Но зато как вкусно то!