Войти
Вера
43 года Нахабино, Россия
На сайте с 01.06.2011, последнее посещение — 4 года назад
Добавить заметку
20
записей
8
друзей
0
подписчиков
Мама двоих (18 лет, 16 лет) Нахабино
Мои мишки Барни )

Готовила по рецепту Людмилы http://www.babyblog.ru/community/post/1_3_pitanie/1691963

Лапки/мордочки не выделяла, хотела просто тесто испробовать. На мой вкус очень они масляные получились. На Барни не похожи совсем. По вкусу напоминали оладушки что ли или у меня просто так получилось - я с выпечкой пока не очень дружу. Буду искать другие рецепты. Домашние смели с большим удовольствием! Им главное сладенько )))

Мама двоих (18 лет, 16 лет) Нахабино
Вот и моя первая репетиция перед ДР!

Основной целью было попробовать, что такое мастика, какая она получается и как с ней можно работать. Со сложными украшениями и фигурками пока даже не пыталась заморачиваться. Коржи тоже были покупные. 

Использовала молочную мастику, для обтяжки получилось что надо - легла хорошо и нигде не порвалась. Но при лепке жгутиков иногда рвалась. Помогала украшать дочка, поэтому и крахмальчика мне на тортик подсыпала и водички накапала))) Даже не успевала проследить, когда она все это творила)))

Мама двоих (18 лет, 16 лет) Нахабино
Новая форма проверку прошла!

Не разу не пользовалась силиконовой формой для выпечки. Вот решила попробовать. Купила просто круглую без рисунка, чтобы можно было коржи для торта выпекать. Обычно, выпекая пирог в своей газовой духовке приходилось подставлять емкость с водой, чтобы дно не пригорело. А тут прям порадовалась! Никакая вода не нужна! Пирог пропекся равномерно, ничего ни где не пригорело и прекрасно вынулся из формы - без прилипаний!

Вот и моя шарлоточка. Яблоки уложила на дно и добавила корицу.

Мама двоих (18 лет, 16 лет) Нахабино
Торт "Медовик" (скопировала для себя)

Для медовых коржей: 

- мука пшеничная 500 гр (может быть чуть больше или меньше, зависит от качества и клейковины муки
- яйцо 2 штуки 
- сахар 200 гр (у меня был коричневый тростниковый, но подойдет любой
- масло сливочное 80 гр 
- мёд 115 гр (примерно 3 столовые ложки с горкой) 
- сода 2 ч.ложки без горки 

Количество продуктов приведено на 1 большой торт 

Поленька
18 лет 11 месяцев
Тасенька
16 лет 7 месяцев