"Свинина по-барски"

Мясо (свинина , можно куриную грудку) — 500 г Огурец (соленый ) — 1 шт Орехи грецкие (измельченные ядра) — 2 ст. л. Зелень (петрушка, укроп ) (я добавляла базилик)— 1 пуч. Чеснок — 2 зуб. Майонез (можно на половину со сметаной) — 3 ст. л. Рецепт "Свинина по-барски" Мясо порезать порционными кусками. Отбить молотком, посолить, поперчить. Обжарить с двух сторон до полу готовности. Приготовим соус: мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи. Добавить майонез (или можно сметану), чтобы получилась густая масса. Мясо выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус, и поставить в духовку при температуре 220 *С минут на 20-30 . Получается вкусняшка!