Войти
Оля
38 лет Мозырь, Беларусь
На сайте с 20.04.2010, последнее посещение — 10 лет назад
Добавить заметку
38
записей
26
друзей
1
подписчик
"блинчики"
imageВот моimageя начинка для блинов: 1. крабовые палочки 2.огурцы соленые 3.лук 4.морковь 5.сыр 6.майонез 7.масло растительное * крабовые палочки порезать * огурцы порезать * лук порезать,мор ковь на тереть и обжарить. * сыр на тереть Все смешать ,добавить майонез .Начинить блины. Все делаю на глаз. А КАКИЕ НАЧИНКИ ВЫ ДЕЛАЕТЕ???
2
"Свинина по-барски"
Мясо (свинина , можно куриную грудку) — 500 г Огурец (соленый ) — 1 шт Орехи грецкие (измельченные ядра) — 2 ст. л. Зелень (петрушка, укроп ) (я добавляла базилик)— 1 пуч. Чеснок — 2 зуб. Майонез (можно на половину со сметаной) — 3 ст. л. Рецепт "Свинина по-барски" Мясо порезать порционными кусками. Отбить молотком, посолить, поперчить. Обжарить с двух сторон до полу готовности. Приготовим соус: мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи. Добавить майонез (или можно сметану), чтобы получилась густая масса. Мясо выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус, и поставить в духовку при температуре 220 *С минут на 20-30 . Получается вкусняшка!
7
"Котлета "Гомельская""
Ингредиенты для "Котлета "Гомельская"" Свинина (вырезка , можно заменить куриным филе) — 500 г Грибы (шампиньоны или вешенки) — 200 г Сыр твердый — 100 г Лук репчатый — 1 шт Укроп (свежий) Картофель — 3- 4 шт Яйцо куриное — 1 шт Мука Соль Перец черный (молотый) Масло растительное Сделаем начинку. Грибы отварить и нарезать полосками. Лук нарезать полукольцами и пожарить на растительном масле до полуготовности. Сыр натереть на крупной терке. Укроп измельчить. Соединить грибы, лук, сыр, укроп , посолить, поперчить, перемешать. Мясо нарезать на отбивные, тонко отбить с обеих сторон, посолить, поперчить. Положить на отбитое мясо начинку. Сформировать котлету овальной формы. На крупной терке натереть сырой картофель (после того, как котлеты сформированы, чтобы не потемнел). Котлету обвалять в муке, затем во взбитом яйце. Затем разложить равномерно по всей котлете натертый картофель. Уплотнять картофель руками, сложив руки «лодочкой». Постепенно добавлять картофель и уплотнять руками. Котлеты обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Когда будете переворачивать котлеты, предварительно отставьте ненадолго сковороду с огня, и переворачивайте осторожно. До готовности котлету довести в духовке или микроволновой печи.
Кетчуп
6 кг помидор 1,5кг яблок 3 шт.столовых свеклы 750 гр.лука 6ст .л.семян укропа 1 горький перец помидоры и яблоки нарезать. Свеклу, лук и перц через мясорубку. все это смешать+семена укропа и сварить. остудить и протереть через сито. В полученный соус добавить 2,5 ст.сахара+ 6 ст.л соли+2 ст.ложки горчичного порошка+лавровый лист. Кипятить 15 минут помешивая (хотите гуще- варите подольше) в конце добавить 50гр уксуса. Пока кипит простерилизовать поллитровые баночки и крышечки. Залить в банки сосус и закатать.
"Шкатулочки с сюрпризом"
нам надо: Фарш мясной (у меня свинина) — 500 г Крупа манная — 100 г Чеснок — 2 зуб. Соль Перец (по вкусу) Яйцо куриное — 1 шт Филе куриное — 200 г Сыр (адыгейский, брынза - такой , чтобы не расплавился) — 100 г Корнишон Помидор — 2 шт Сметана — 2 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Рецепт ""Шкатулочки с сюрпризом"" Курицу мелко порезала, замариновала в соевом соусе. К фаршу добавила чеснок, соль, перец по вкусу, взбитое яйцо, манку (заварить кипятком, тогда фарш будет воздушнее), хорошо размешала. Огурчики и сыр порезала тонкими брусочками.. Из фарша сделала лепешки , положила немного курочки, кусочек огурчика и сыра, завернула краюшки, придала форму котлетки круглой. Обваляла в сухарях, выложила на противень, смазанный маслом. Сверху смазала сметанкой (посолила ее и поперчила) , положила ломтики помидорок, их тоже посолила и поперчила, потом для верности, чтобы не сползли, воткнула зубочистки, отправила в духовку Фарш с манкой - вкус потрясающий, сок мясной не вышел вообще, манка его полностью впитала. Сочетание фарша с кусочками курицы тоже очень интересное. Приятного аппетита!!
Кольцо
Вчера была на приеме у Г,у меня болит поясница,и была угроза-когда мазок сдавала,вчера опять сдала мазок.Так вот,врач мне написала что надо поставить кольцо(но при этом мне ничего не сказала),а из за поясницы предложила в дневной стационар и я согласилась,сегодня пришла и вторая врачиха сказала про кольцо.Что мне делать?Матка еще закрыта.Ставить кольцо или пока нет?помогите советом.Спасибо заранее всем!
5
Боли
У меня уже болит живот и пояснтца второй день((( Прямо тянет вниз. Пока лежу и не шевелюсь все нормально, а как только ходить начинаю или просто живот напрягаю, сразу тянуть начинает.Дочке годик,тягаю постоянно ее. Что это может быть?У кого такое бывает?
8
Оля
Полюшка, 16 лет 5 месяцевАринка, 15 лет 1 месяц Мозырь
"ГОДИК"

Вот и моей ЛЮБИМОЙ кнопочке исполнился ГОДИК! Мы ее поздравляем,очень сильно любим!"!!

С Днем Рождения, сладенькая,

Пусть тебе повезет!

Расти здоровой и прилежной,

Послушной,умной и нежной!

Не плачь по пустякам и сладко спи,

Ешь хорошо,с детишками дружи!

И пусть же каждый новый день,

Лишь в сказку открывает дверь!!!image

imageimage

Весим мы 7100,имеем 4 зубика,начали ходить в 10 мес.

Я- мама. Это много или мало?
Я мама. Это счастье или крест?
И невозможно все начать сначала,
И я молюсь теперь за то, что есть:
За плач ночной, за молоко, пеленки,
За первый шаг, за первые слова.
За всех детей. За каждого ребенка.
Я мама! И поэтому права.
Я целый мир. Я жизни возрожденье.
И я весь свет хотела бы обнять.
Я мама. Мама! Это наслажденье
Никто не в силах у меня это отнять!

6
Полюшка
16 лет 5 месяцев
Аринка
15 лет 1 месяц