Что готовить в такую жару?

Если на природе, то можно на мангале пожарить (всего пару минут, чтобы подрумянились) рулеты из лаваша - внутрь сыр тертый или порезанный ломтиками + помидоры колечками + зелень. Вкусная закуска получается). А вообще, мы как на дачу едем, то готовим в основном то же, что и Вы - картошка, шашлык и салат. Что еще надо?) А в жару и салат не делаем, просто овощи нарезаем на тарелки.

Можно овощи/шампиньоны на мангале. Ну, может, тортик, если есть любители сладкого) А так вполне достаточно))) Самое удачное и ходовое меню у вас)))

Может канапе 🍢 какие, варианты их разнообразны, и овощные, и фруктовые. Красиво и вкусно

Если на даче, можно купить пару салатикоч и в тарталетки

Рулетик из лаваша с корейской морковкой, бутеры, шпажки