Открыли абрикосовое варенье и никто не ест. Значит быть пирогу:
1 ст. кефира,
1 ст. варенья,
1.5 ч.л. соды,
2 яйца,
1 ст. сахара,
2 ст.муки.
Выпекать минут 30 при темп 180-200°С
Помадка: 3-4 ст.л. какао; 3 ст.л. сахара; 30 гр. сливочного масла; 2 ст.л сметаны - все перемешать и довести ДО кипения помешивая. Полить пирог горячей помадкой
Жаль не сфоткала разрез. Я люблю влажную выпечку, но этот пирог получился слишком влажным (для меня). Мужчины мои слопали без претензий ))))))))