Торт "Прага"

Тесто: 1 банка сгущёнки, 2 яйца, 1 стакан муки, 2-3 столовые ложки какао, 0,5 ч.ложки соды (погасить уксусом). Всё перемешать. Тесто разделить на 2 части и печь в духовке на двух сковородах сразу. Печь около 20 минут. Готовность пробовать спичкой. Когда коржи остынут, каждый разрезать пополам и намазать кремом. Крем: 1) холодное кипяченое молоко (его количество: банка из-под сгущенки), 1 яйцо, 2 ст.ложки муки. хорошо размешать и поставить на огонь. всё время мешать, не доводя до кипения (пока не загустеет). Дать остыть. 2) 150-200 г сливочного масла, 1 стакан сах.песка, 3 ч.ложки какао. Взбить, потом добавлять по 1 столовой ложке молочно-мучной "кисель", продолжая взбивать до полного растворения крупинок сахара. Смазать коржи кремом, верх посыпать тертым шоколадом.

Торт "Прага" скорый Ингредиенты:  •2 яйца •1 ст. сахара •1 ст. сметаны •1/2 банки сгущенки (для теста) •1 ч.л. соды •1,5 стакана муки •1,5 ст.л. какао •1/2 банки сгущенки (для пропитки) Для крема:  •1 банка вареной сгущенки •1/2 пачки масла Приготовление: Взбейте яйца с сахаром, хорошенько размешайте и разделите на две части, в одну из них добавьте какао. Теперь добавьте сгущенку, сметану, размешайте, затем всыпьте муку с содой. Размешайте и вылейте в форму. Форму предварительно смажьте сливочным маслом, выстлав бумагой для выпечки. Духовку прогрейте до 180-190 гр.С. Выпекать 30-35 минут, достаньте и дайте полностью остыть. Только потом достаньте из формы и разрежьте на 2 ровных коржа. Крем делается следующим способом – слегка размягченное масло смешивается с вареной сгущенкой и тщательно взбивается. Пропитайте оба коржа сырой сгущенкой и потом перемажьте кремом из вареной, украсьте глазурью. Традиционно для торта «Прага» используется именно этот крем, но вы также можете использовать любой другой понравившийся крем. При желании можно добавить орехи.  

http://www.babyblog.ru/community/search/cookingbook/word|торт Прага

Вот тут по ГОСТу) http://chadeyka.livejournal.com/145137.html

Вот, пожалуйста! Получился ОЧЕНЬ удачный))) ссылка

В сообществе работает ПОИСК! Пользуйтесь пожалуйста.