- мед - 300 г.
- имбирь молотый - 1 чайная ложечка
- лимонный сок - одна чайная ложечка
- Смешайте мед и имбирь, поставьте на маленький огонь и варите 1,5-2 часа, желательно периодически помешивать.
- В самом конце добавьте сок лимона.
- Приготовьте формочки (если нету специальных, то можно использовать формочки для льда), смажьте их растительным маслом. Также массу можно вылить на ровную поверхность, а когда она остынет - наколоть на кусочки.
- Разлейте смесь в формочки. При желании можно воткнуть в них палочки или зубочистки.
- Оставьте конфеты в прохладном месте до полного затвердения.
Для настроения в конфеты в процессе приготовления можно добавить пищевой краситель или натуральные соки (свекольный для красного цвета или морковный для оранжевого).
Нямать такие конфетки рекомендуется 3-4 раза в день до полного выздоровления.
Домашние леденцы от кашля своими руками
ЛЕДЕНЦЫ ОТ КАШЛЯ СВОИМИ РУКАМИ
Чай каркаде является очень эффективным средством от кашля и боли в горле. Это хороший антисептик, антиоксидант, он способен снимать спазмы и хорошо успокаивать не только нервы, но и воспаленное горло.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 0,5 стакана крепко заваренного чая каркаде
- 1, 5 стакана сахарного песка
- сок половины лимона
- мед
- травы и специи : эхинацея, мята, эвкалипт, имбирь, куркума, анис или их эфирные масла
- сахарная пудра для покрытия
1 ст.л каркаде заливаем 1 стаканом горячей воды, добавляем тертый корень имбиря ( 2см), по щепотке специй: аниса, мяты, куркумы и т.д. Перемешиваем и настаиваем 30 минут.
- Процеживаем половину стакана чая в маленькую кастрюлю с тяжелым дном и добавляем сахар, ставим смесь на средний огонь, и постоянно помешивая, доводим до кипения, и мешаем до тех пор, пока сахар не начнет превращаться в леденцовую массу. Мешать нужно хорошо и постоянно, чтобы сахар не пригорел.
- Убедиться в том, что сахарный сироп готов можно, если ложкой капнуть на тарелку каплю этой карамели и дать ей застыть - она не должна растекаться и должна застыть в течение минуты и превратится в маленькую каплю - карамельку. Это очень важный момент! Если вы не доварите сахар, ваши леденцы не будут держать форму, будут липнуть к зубам, как ириска.
- Убедиться в том, что сахарный сироп готов можно, если ложкой капнуть на тарелку каплю этой карамели и дать ей застыть - она не должна растекаться и должна застыть в течение минуты и превратится в маленькую каплю - карамельку. Это очень важный момент! Если вы не доварите сахар, ваши леденцы не будут держать форму, будут липнуть к зубам, как ириска.
- Выключить огонь и осторожно добавить мед и лимонный сок, по капле эфирных масел и и еще раз все тщательно перемешать. Делайте это очень аккуратно, может произойти активная химическая реакция.
- Аккуратно ложкой выложите горячую смесь в формочки для леденцов или просто в виде капель на лист пергамента..
- Когда леденцы застынут, посыпьте их сахарной пудрой, чтобы избежать их последующего прилипания.
- Хранить такие леденцы можно в герметичном контейнере или завернув их в пергаментную бумагу.
Все компоненты этих леденцов от кашля обладают хорошим антисептическим эффектом, отлично смягчают кашель и боль в горле, к тому же абсолютно безопасны для применения.
Их нужно рассасывать по 1 пастилке каждые час-два часа, можно давать детям после 5 лет.
Они очень хорошо и эффективно помогают!!!
Домашние леденцы от кашля своими руками это достойная альтернатива леденцам из аптеки, проверенно на собственном опыте!