Девченки поделитесь своими рецептами томатного супа. Давно уже мечтаю его приготовить, говорят вкуснятина, но не знаю как. В инете куча рецептов глаза разбегаются)))
Москва
А я такой суп за 10 мин варю.
- томаты в собственном соку в стеклянной банке;
- луковица маленькая;
- пару-тройку зубчиков чеснока;
- моцарела;
- соль, перец, базилик.
На сковородке обжарить лук и чеснок, затем измельчить в блендере до состояния каши. Очистить помидоры от кожицы, добавить к луку и чесноку и также измельчить в блендере. Все перелить в кострюлю, дать закипеть, поперчить, посолить. В тарелку накрошить сыр, налить суп, дать немного растаять сыру и украсить веточкой базилика. Ммммм, приятного аппетита!
0
06.06.2011
Ответить
