Понадобится:
500 гр песочного печенья (я брала Юбилейное) - можно обычного или шоколадного
1 пачка слив. масла
1 плитка шоколада
500 мл. 15% сметаны
1/2 стакана сахара
2ст.л. желатина
1 стакан клубники или любых фруктов
Приготовление:
Печенье измельчить. Растопить масло и шоколад, затем смешать с печеньем , чтобы печенье все оказалось в шоколаде.
Круглую чашку застелить целофаном и выложить массу по кругу.
Распустить желатин. Затем взбить сметану, сахар и желатин до полного растворения сахара.
Все вылить в чашку из печенья, немного не долив до бортиков. Убрать в холодильник на 3-4 часа. сверху украсить клубникой или другими фруктами.
Получается очень вкусно, быстро делается и думаю даже больше подойдет для детей - потому как не требует больших усилий (ну кроме желатина). А сметана по вкусу становиться похожей на птичье молоко. Приятного апппетита!!!