Войти
Дарья
45 лет Королев, Россия
На сайте с 01.10.2011, последнее посещение — 5 лет назад
Добавить заметку
222
записи
64
друга
3
подписчика
"Пища дьвола"

В нашем сообществе уже выкладывали рецепт "пища ангелов", и тут, совершенно случайно, обнаружила рецепт пища дьявола". Стало интересно, чем же сей господин питается ))), как выяснилось, любит очень он шоколад )))
Большой торт и два маленьких ))).
Правда я "обелила" его малость, поэтому крем сливочно-творожный, а вообще в оригинале шоколадный ганаш. Но это уж совсем на "шоколадоманьяков".

фото и рецепт под катом )))

Вариация на тему "американских кукис"

А попросту говоря печенье, рецепт взяла тут . Но на мой взгляд показалось очень сладко, поэтому я шоколад заменила арахисом. Получилось очень вкусные хрустящие печеньки, на полдник детки с удовольствием поели с молоком. Фото, к сожалению с телефона, рецепт под катом.

Вариация на тему

Морковный кекс с кремом из сливок и сливочного сыра

Мммм, как же это вкусно, нежные кексы с ароматом корицы.

Детки лопают за обе щеки )))

Рецепт брала тут http://miss-katherine.livejournal.com/74618.html

Только я добавляла фундук и сверху тоже присыпала тертым фундуком.

Морковный кекс с кремом из сливок и сливочного сырв

5
Пирог с ягодой

Хотя в процессе готовки стало понятно, что тесто как на обычный кекс, а вот кислые ягоды приятно оттеняют сладкое тесто. Только что из духовки, получилось 2 маленьких пирожка.

Пирог с ягодой

4
Дарья
Катюша, 24 года 9 месяцевАсенька, 15 лет 4 месяцаДанияр, 9 лет 4 месяца Королев
Лаванда

У многих она ассоциируется с бабушками и молью, а я ее просто обожаю. У меня всегда стоит дома букетик лаванды (покупаю букетики, которые рекомендуют складывать в постельное белье ) и ставлю на кухню. Утро начинается с аромата кофе и лаванды. Она такая умиротворяющая, хочу на этот луг с лавандой, эх....

Лаванда

В продолжении поста

В продолжении поста подготовка к рождеству выкладываю как и обещала фото того, что вышло.

Итак утка по рецепту Джулии Чайлд.

Получилось очень вкусно и очень сытно. Тесто по рецепту тугое, сразу схватывается снаружи и не пропускает вкуснейший мясной сок.

Много фото, прошу под кат

Дарья
Катюша, 24 года 9 месяцевАсенька, 15 лет 4 месяцаДанияр, 9 лет 4 месяца Королев
Рождество, подготовка.

Сегодня у меня приступ "бешеной золушки" ))). Решила испечь к рождеству торт "Черный лес", но оказалось, что закончилось какао (((. В итоге испекся кофейный бисквит с муссом из черного шоколада, вишней и взбитыми сливками. Промучилась с ним пол дня. Это как всегда, если что-то не заладилось с начала, то все потом идет не так.

Вот он, вымученный мой, но в целом довольна.

Рождество, подготовка.

 Но этого показалось не достаточно, засучив рукава я взялась за фаршированную утку в тесте от Джулии Чайлд, правда без трюфелей. Самое страшное, вытащить из утки костяк, но глаза бояться, а руки делают ))) Пока промежуточный этап, осталось завтра завернуть в тесто и отправить на 2 часа в духовку.

Рождество, подготовка.

Не знаю пока как на вкус, но на запах пришел наш четвероногий член семьи ))) а он у нас как никак француз. ))))


2
Катюша
24 года 9 месяцев
Асенька
15 лет 4 месяца
Данияр
9 лет 4 месяца