4,3кг лаконичного и скромного тортика для красивой девушки

Извратилась, слепила фигурку из фруктозы.

В семье почти все диабетики, и ребенок тоже (((

Мечтали о тортике больше 5 лет. Вот решились и доверили мне этот ответственный момент. Бисквит на овсяной муке, сливочно-творожный крем, смородина, ежевика, киви. Гликемический индекс торта без учета мастичного покрытия 39,5

Очень понравился шоколадный вкус-насыщенный, но в то же время мягкий. Я не люблю слишком "шоколадный шоколад". Консистенция плотновата, на мой взгляд, угостила даму, которая соблюдает пост-она была в восторге.

Над фотами плачу... никак не могу совладать с фотоаппаратом в новой кухне, свет другой, нужно искать более удачные места в квартире) или изучать теорию... Ну, показываю что есть. Всю жизнь бы ваяла такую кремовую красоту в ягодах)))...но только после установки кондея)), очень переживала, пока трудилась, спасал только холодильник, а потом кусала локти пока муж его вёз, в этот раз один, из Пушкино на Кутузовский. Слава Богу довёз, сдал, получил кучу благодарностей и скорее домой приводить меня в чувства)))

Раньше ко мне народ из Подмосковья ехал, а теперь в Подмосковье из Москвы))), ничего не меняется)))

Под кримчизом ( Гальбани/масло) спрятался мой Red velvet cake

Девочки, спасибо огромное всем кто мне помогал! (помните мой пост о торте для тёти?) Я его сделала! И он даже получился вкусным) На всякий случай решила написать как я его делала, может кому пригодится в такой ситуации) Рецепт и фото разреза под катом

Домашнее мороженое из клубники - всего 3 ингредиента! Отсутствие жирных сливок и сахара позволяет лакомиться им абсолютно всем. Кто на правильном питании - налетай!

Небольшие советы, может для многих и не ново, но может кому то и пригодится, особенно понравилось- таблица соотношения граммов и ложек