помогите с Домиком!!

привет дорогие, прошу помощи, как мне собрать вот такой домик , бисквит и сырный крем с клубникой. торт высокий боюсь как бы не упал..незнаю где собрать его..как вы собираете квадратные высокие торты? заранее благодарю!!