Наконец-то я приготовила этот божественный французский десерт....
Удовольствие для настоящих шокоманов и не только гарантировано!

Шоколадный фондан

Рецепт взяла вот отсюда... Автору большое спасибо!

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1744641

Вам понадобится:

250 грамм темного шоколада не менее 70% какао

4 яйца

150 грамм сахара

100 грамм просеянной муки

100 грамм сливочного масла

Приготовление:

На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло. Взбить яйца с сахаром до однородной массы. Аккуратно смешать шоколадную смесь с яйцами. Постепенно всыпать муку и в конце тщательно перемешать!

Смазать формочки сливочным маслом и присыпать какао-порошком. Разложить массу по формочкам. У меня получилось 6 равномерно заполненных силиконовых. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.

Шоколадный фондан

Приятного аппетита!

Шоколадный пай

Похожие записи