Вопреки тому, что фучжу (она же соевая спаржа) добавляется в корейские салаты, я сделала довольно таки милое блюдо..
- лук
- капуста
- фучжу
- соль и пряности
Фучжу залила кипятком, пока она заваривалась, порезала лук, на масле обжарила, добавила нашинкованной капусты, соли, пряностей (куркумы в моем случае). И порезала довольно таки мелко фучжу.
По вкусу напоминает капусту с яйцом :))))
И самое главное - Алиса у меня это приняла и сказала - Вкусно!