Утилизация творога- творожные пончики, печенье

Каждую неделю я собираюсь сбросить пару килограмм, закупаю творог, который потом превращается в совсем не диетические блюда))) Я делаю скидку на наши холода)))

Итак, из последнего пицца 5-минутка и творожные пончики.

Рецепт пиццы уже давала тут, все кто успел попробовать написали, что очень вкусно и быстро.

Рецепт пончиков:

- 250гр творога

-3 яйца

-8ст.л муки

-3 ст.л сахара

-1/2 ч.л. соды загасить уксусом.

Замесить тесто, скатать шарики, выпекать во фритюре. Я шарики не катаю, лень руки марать, я просто двумя ложками выкладываю. Сверху посыпать сахарной пудрой. Готовиться очень быстро. Просто очень вкусно!

Печенье проигрывает пончикам по вкусовым ощущениям. Но зато запекаются, а не жарятся во фритюре.

Рецепт печенья "Поцелуйчики". "Поцелуйчики", потому что форма должна быть вот такая, но, как вы поняли, мне опять лень. И печенье делал Матвей))), просто придавленные шарики. "Поцелуйчики" выглядят вот так- кружок складывается пополам и еще пополам

Рецепт:

• 200 г творога;
• 75 г сливочного масла;
• 1 стакан муки;
• по 1 чайной ложке соды и уксуса;
• сахар для посыпки.