Всем доброй ночи! Вопрос возможно глупый, но подскажите пожалуйста, как лучше заморозить малину? Надо ли её мыть?
Лучший ответ
Перед заморозкой я никакие ягоды со своего огорода не мою. Иначе на них останется вода, а это в дальнейшем = куча лишнего льда. Я даже стараюсь максимально быстро после сбора отправить в морозилку, чтобы, например, в холодильнике не образовался конденсат. Тогда при использовании ягодки получаются одна к одной, рассыпаются - брать можно понемногу на компот, например, или горсточку в кашу. При этом не надо ломать большой кусок льда, который образуется, если заморозить влажную ягоду
Я мою всегда. Мне так спокойнее)
Не надо. Её и так то не моют обычно, ибо она превращается в квашню.. а уж при заморозке и подавно, там погибнет любая дрянь. Я прям так замораживала. Но после разморозки всё равно вид она теряет, имейте это ввиду
Я не замораживаю просто малину,а перетираю с сахаром и по контейнерам.Мне кажется она так больше сохранится. А так да,конечно же мою,потому что когда вы ее вытпщите с морозилки и помоете,она вся распадется
Я всё мою сушу,протираю и только потом замораживаю. Просто не могу есть зная , что она не мытая, да и дети такие же.
Себе не мою, ребенку мою и замораживаю по ягодкам, чтобы в кашу не превратилось, потом в пакет
Я не мою . Мне норм 😅 ничего я в общем то не мою перед заморозкой домашнее .
Мою и пропускаю в дуршлаг, когда стечет вода, сразу в заморозку
Мыть не надо, но просто замороженная малина не вкусная.
Я мою аккуратно...а как не мыть ягоды..они же в пыли