потребуется:
1 грудка
1 луковица
2 небольших яйца
3 ст. ложки муки
пол стакана молока
соль, перец по вкусу
1) в блендере измельчаем лук, потом курицу (с добавлением молока для лучшей прокрутки.хотя у кого какой блендер, у меня он просто не очень мощный)
2) выкладываем полученную смесь в большую тару, разбиваем яйца, выливаем молоко оставшееся, взбиваем.
3) добавляем соль и перец
4) в самом конце аккуратно и медленно вмешиваем муку
5) выпекаем на раст.масле как обычные оладушки
получается быстро, вкусно, сытно и нежно)