оладушки из курочки

потребуется:

1 грудка

1 луковица

2 небольших яйца

3 ст. ложки муки

пол стакана молока

соль, перец по вкусу

1) в блендере измельчаем лук, потом курицу (с добавлением молока для лучшей прокрутки.хотя у кого какой блендер, у меня он просто не очень мощный)

2) выкладываем полученную смесь в большую тару, разбиваем яйца, выливаем молоко оставшееся, взбиваем.

3) добавляем соль и перец

4) в самом конце аккуратно и медленно вмешиваем муку

5) выпекаем на раст.масле как обычные оладушки

получается быстро, вкусно, сытно и нежно)