цветная капуста и ЦЕЛАЯ курица

Курицу я жарю так чтоб целиком осталась,мариную или просто обмазываю специями и майонезом,насаживаю ее на стеклянную бутылку,например из под грушевого лимонада или минералки,причем в бутылке должна быть вода до конца,ставлю на противень и вдуховку,вот и курица готова,как приготовится потиньку вытаскиваешь бутылку и снимаешь курицу с нее,выкладываешь на блюдо ну и к ней что хочешь картошечку или цветную капусту или еще что нибудь

Nashe samoe lubimoe bludo- kuro4ka!!!!!! Razrezaesh po grudke( kak seplyat tabaka) obmazivaesh 4em ho4esh( maionez+ sol+peres+ 4esnok ili paprika+ maslo+ sol+peres) kartoshe4ku na 4 4asti ( kak poteito 4ips v makdonalds)' i (glavnii sekret) v xorosho razogretuu duxovku, do zolotistoi koro4ki.O4en bistro i o4en vkusno ( dlya menya vkus detstva-''kurisa na butilke'') .

Я слегка отвариваю капустку в подкисленой воде( запах немного уйдет) - 2-3 минуты. Капуста естественно, разделена на соцветия.Потом кладу в форму, заливаю взбитым яйцом со сметаной и сыром тертым - плюс соль и перчик - ну и запекаю это. Вкусно)))) муж сначала даже не врубился, что это ненавистная капуста))))) Куру: на противень фольгу, на фольгу кг соли, сверху куру - и на 1.5 часа в духовку. Мясо получаеться нежнейшим и вкуснейшим. Крылошки и ножки можно тоже обернуть фольгой, а то они у особо худосочных кур подгорают))))

целую курочку моно начинить картошечкой вперемежку с черносливом, положить на спинку в сковородку и в духовку, она такая нежная получается