запеканка "любимая" с кабачками и рисом

любимая - потому что мы с мужем ее очень любим, больше чем другие

продукты:

3 средних кабачка 4 ст. ложки риса 3 яйца 1 1/2 ст. молока мука соль перец

способ приготовления:
кабачки порезать кружками, выложить первый слой на смазанную маслом форму
посолить
рис промыть и посыпать на кабачки
второй слой кабачков обвалять в муке и выложить на рис
приготовить подливку:
взбить венчиком 3 яйца, добавить молоко, посолить, поперчить и залить на кабачки
жарить в хорошо разогретой духовке до золотистой корочки

приятного апетита!

(целую не успела сфоткать )