индюшатина

быстро и вкусно!

режешь на стейки. в ьлюдо насыпаешь муку, добавляешь туда соль, перец, специи по вкусу. оббваливаешь стейки и на сковородку(на сковороде растапливаешь подсолнечное и растительное масло в равных пропорциях примерно). жаришь с каждой стороны до золотистой корочки(примерно по 5 минут с каждой стороны). откладываешь в теплое место . в сковородку выливаешь соус (томатный соус 2 ст л(можно и без него), сметана 2 ст л, майонез 2 ст л, чеснок(мелко рубленный), лук(мелко рубленный), 1ч.л. горчицы, 1 ч.л. уксуса.), немного подогреваешь и кладешь туда индюшатину. затем посыпаешь сыром и еше на 5 минут под крышку... =)

Можно котлетки рубленные. Мясо мелко порезать или в комбайне, но не до фарша. Лук, чеснок, майонез, соль, перец, яйцо, немного манки (это вместо муки или булки)

Порезать на полоски как для Бефстроганов. на 500-600 гр. - 2 яйца, соль-перец-специи по вкусу, две столовых ложки майонеза, две ст.ложки крахмала. Все смещать. Дать настояться час-два в холодильники. Ложкой на сковороду выкладывать и жарить как оладью. ООООООчень вкусно. Можно так любое мясо. Но курица мне не очень так нравится, суховато получается, а индюшка нра.

Берешь индюшку, смазываешь со всех сорон солью, картошку чистишь режешь кладешь на фольгу сверху цельнуб индюшку и все хорошо фольгой заворачиваешь, а если внутри будут всякие яблоки и чернослив то совсем объедение!!!

готовить столько сколько весит индюшка!!!

а какое мясо? белое(грудка) или ножка? из белого лучше всего котлетки или потушить ос метанкой, а ножки можно запечь в духовке, а можно и с овощами потушить и сос метанкой тоже оч вкусно!!

А я очень котлетки люблю из индюшатинки. Много лука туда и черного перца, молоко и яйцо. Вкуснотища....

Спроси у нашей Лизы.(Викинга)  Она оочень умеет с мяском колдовать.