Войти
flori
47 лет Холон, Израиль
На сайте с 29.01.2007, последнее посещение — 7 месяцев назад
Добавить заметку
1783
записи
290
друзей
50
подписчиков
гуляш

ВПЕРВЫЕ хочу его приготовить...smiley-embarassed.gif

поделитесь пожалуйста рецептиками и секретами!

Спасибочки!

п.с. мясо купила уже, говядина нарезанная кубиками emotions.gif

7
Помидоры с сыром
Ингредиенты:
помидоры - 4 шт., сыр - 100 г, чеснок - 2-3 дольки, растительное масло, соль.
Приготовление Разрезать помидоры пополам горизонтально, удалить мякоть, мелко нарезать ее с толченым чесноком, добавив тертый сыр и немного растительного масла. Перемешать до получения однородной массы.
Наполнить помидоры этой смесью и поставить в духовку.
Подавать в горячем или холодном виде.
1
Яичница по-римски
Ингредиенты:
яйца - 6 штсливочное масло - 100 гмолоко - 100 спагетти - 100 гпомидор - 1 шттвердый сыр - 100 гперец, соль. Приготовление Отварите спагетти в подсоленной воде, промойте и нарежьте коротенькими брусочками, затем немного потушите в масле.
Помидор обдайте кипятком, очистите от кожицы, порежьте ломтиками и, добавив к спагетти вместе с тертым сыром, поджарьте до появления корочки.
Отдельно поджарьте обычную яичницу, покройте ее приготовленной массой и сразу же подавайте на стол.
7
Курица с ананасами в соевом соусе
Продукты:
450 гр куриного мяса (филе или ножки). 1 баночка (8 oz.) ананасов в соке. 0,5 стакана соуса (Kraft Original Barbecue Sauce), это коричневый соус для шашлыков. Можно заменить соевым любым.
Инструкции:
1) В посуду с бортиками положить мясо, дно смазать маслом, и в духовку на 30-35 минут. Мясо должно подрумяниться.
2) В глубокой посуде смешать ананасы с соком и соус. Добавить к мясу и хорошо перемешать.
3) Печь примерно 30 мин. до коричнего состояния
4
Котлеты из курицы с черносливом
Продукты:
600 г куриного фарша, 1 луковица,
1 яйцо,
соль, перец,
6 штук кисло-сладкого чернослива,
100 г плавленого сыра,
200 мл сливок,
100 мл вина,
панировка,
масло для жарения.

Инструкции:
Фарш смешать с нарезанной луковицей, яйцом, перцем и солью. Разделить фарш на 6 порций Начинаем формировать продолговатые котлетки: на ладошку кладем 1/2 порции фарша, полосочку сыра, нарезанную штучку чернослива, сверху оставшуюся часть фарша. Панируем, обжариваем 5 минут в масле. В сковороду с котлетами вливаем вино, сливки, солим. Тушим до готовности, подаем с салатом.
готовим в горшочках

девочки, у меня есть глиняные горшочки (порционные) уже где то год стоят и я никак в них ничего не приготовлю...

а вот сегодня захотелоь!

жду ваших рецептов! кто как и что готовит в горшочках!

заранее спасибочки!!!

Бабка творожная (запеченная)

Ингредиенты:

Творог 500 г, яйца 3 1/2 шт., сахар 2 ст. л., изюм 2/3 стакана, масло сливочное 25 г, сухари пшеничные молотые 1 ст. л., ванилин, соль по вкусу.

Рецепт:

Творог протирают, соединяют с растертыми с сахаром и ванилином желтками яиц, подготовленным изюмом, солью и все тщательно перемешивают.

Белки взбивают и осторожно вводят в творожную массу.

Подготовленную творожную массу выкладывают в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, поверхность выравнивают, посыпают сухарями и выпекают в духовке.

Тимка
23 года 7 месяцев
Сашка
18 лет 2 месяца