Ушли мы от смеси на ночь, т.к. смесь нашу уже не продают давно почему-то. Каша на ночь и утром надоела даже мне, не говоря уже о Марусе. Решила завтрак кашей заменить на всякие вкусности. Не скажу, что она прям с охоткой все съела сегодня, с горем пополам- съели, думаю, что все таки ей просто не привычно что-то новое.
Рецепт:
Состав:
- Манка – 100 гр.;
- Кефир – 250 гр.;
- Яйцо – 5 шт.;
- Сахар – 150 гр.;
- Разрыхлитель теста – 1 пакет;
- Творог (желательно домашний) – 500 гр.;
- Ванильный сахар – 1 пакет;
- Немного соли.
Приготовление:
- Залейте манку кефиром комнатной температуры, перемешайте и дайте постоять 30 минут.
- Разделите яйца на желтки и белки. Белки отправьте остывать в холодильник, а желтки нужно взбить с остальными ингредиентами.
- Взбиваем в миксере творог, желтки, сахар, ванилин, соль, разрыхлитель, разбухшую манную крупу.
- Отдельно хорошо взбиваем белки и по ложечке вводим в тесто для пирога, мешать нужно снизу вверх осторожно.
- Чашу мультиварки нужно смазать маслом и присыпать манкой. Тесто выливается аккуратно, оно не должно осесть. В режиме «Выпечка» творожный пирог в мультиварке готовится 1 час, 10 минут остывает в режиме «Подогрев». Крышку открывать нельзя.
- Обязательно нужно дать пирогу остыть, перед тем, как вынуть его из чаши мультиварки. Вынимать начинают со стенок. Готовый пирог посыпают сахарной пудрой, можно украсить его ягодами.
Взяла рецепт здесь , получилось очень вкусно!!!